二日遅れのメリークリスマス

もうすぐ主人の一周忌
喪も明けていないのですが
こういったイベントが大好きだった主人だから
きっと家族が元気にクリスマスのお祝いをしたら喜んでくれると思って
家族みんなで（息子家族＆娘家族）お食事をしました

私は、クックパッドで見つけたお寿司ケーキを作ってみました




錦糸卵+寿司飯+ツナの炒り煮-寿司飯+鮭フレーク+寿司飯の順に型につめ
本当はイクラを飾りたかったのですが手に入らないので冷凍エビ、トマト、きゅうりの飾り切（ネット検索）でかざりました
（トマト、きゅうりは私が育てたものです）

食べる前に主人のお仏壇に供え披露しました
「お前も頑張ったな～」　と、言ってくれてるような気がします。。。


ついでに。。。今日、初めて収穫したパプリカです、色ずくのに二カ月かかりました。。。



無事収穫できて喜んでます
10月中旬テニスボールほどの雹が降り↓のような状態になり
いっそ引き抜こうかと考えたほどひどい状態
植えなおす気力も残っていなかったのでダメもとでそのまま殺菌剤や追肥で育て
やっと収穫できたのです



こちらの土はこんな色をしてます
テーラロシア（Ｔierra roja=赤い土）と移住当初は呼ばれてました。。